Menyen
Fra grillet kjøtt til fersk sjømat, tilbyr vi et mangfoldig utvalg av alternativer som fanger essensen av Middelhavet.
Forreter
Østers
Fin de claire oysters serveres med sitrusdressing og sjalottløk.
kr. 155/295/575,-
Carpaccio
Rå, tynne skiver av okse indrefilet, parmesan ost, ruccola, cherrytomat og pinjekjerner.
kr. 225,-
Caprese di bufala
Bøffel mozzarella, cherry tomat og fersk basilikum.
kr. 195,-
Kamskjell
Pannestekt kamskjell, potetpure med bisquesaus og chili.
kr. 225,-
Blåskjell
Hvitvindampede blåskjell i tomatsause, pommes frites og aioli.
kr. 235,-
Kongereker
4 sauterte argentinske reker i bisquesaus.
kr. 205,-
Fiskesuppe
Kremmete suppe av laks, kveite, scampi og blåskjell servert med brød.
kr. 195,-
Antipasto Misto
Blandet italiensk spekemat, ost, marinerte oliven og fiken kompott, servert med brød.
kr. 235,-
Pasta retter
Linguine Allo Scoglio
Pasta med argentinske reker, scampi, blåskjell i tomatsaus og persille.
kr. 289,-
Linguine Pesto e Gamberi
Pasta med scampi, pestosaus og cherry tomat.
kr. 275,-
Tagliatelle Piemontese
Båndpasta med okse indrefilet, grønnsaker, fløtesause og parmesan ost.
kr. 289,-
Tagliatelle al Pollo
Båndpasata med kylling, bacon, fløte og parmesan ost.
kr. 275,-
Risotto di Mare
Risotto med argentinske reker, scampi og blåskjell.
kr. 309,-
Risotto ai Porcini
Risotto med steinsopp, parmesan ost og trøffel olje.
kr. 309,-
Hovedrett
Hummer (halv)
Urtesmør hummer servert med grønnsaker.
kr. 475,-
Kveite
Vilt kveite med potetpure, lakserogn, confiterte cherry tomater og asparges i Beurre blanc saus
kr. 469,-
Dorada
Dorada servert med frisk salat, sitrondressing og pommes frites.
kr. 399,-
Skalldyrsfat (min 2 pers)
En hel hummer, 4 sjøkreps, 4 argentinske reker, vongole og blåskjell servert med pommes frit og aioli.
kr. 1900,-
Okse indrefilet
Okse indrefilet servert med bakt amandine potet, asparges og confiterte cherry tomat. Rødvinssaus eller Soppsaus.
kr. 449,-
Lammecarre
Lammecarre servert med potetpure, grønnsaker og rødvinssaus.
Røvinssaus.
kr. 419,-
Andebryst
Andebryst servert med sautert pak choi, sesamfrø og appelsin -og honning saus.
kr. 399,-
Grillet ribbein
Ribbein av svin servert med salat og pommesfrites.
BBQ saus.
kr. 299,-
Mix Grill (min 2 pers)
Indrefilet, andebryst, kyllinglår, lammecarre, italiensk salsiccia servert med baktepoteter og grønnsaker.
Rødvinssaus, Soppsaus og appelsin- og honningsaus.
kr. 995,-
Burger
Panorama’s burger
Biffburger, cheddar ost, bacon, salat, tomat, sulteagurk og chipotledressing. Servert med pommes frites og løkringer.
kr. 279,-
Kylling burger
Kyllingburger, salat, tomat og aioli dressing. Servert med pommes frites.
kr. 259,-
Salater
Cæsarsalat
Romano salat, kyllingbryst, caesardressing, bacon, cherry tomat, agurk og krutoner.
kr. 239,-
Chevre salat
Mix salat med karamelisert chevre ost, rødbetedressing, cherrry tomater, valnøtter og honning.
kr. 239,-
Scampisalat
Romanosalat, scampi, cherry tomat, agurk, caesardressing og kruntonger.
kr. 239,-
Sideretter
Nachos med guacomole
kr. 139,-
Marinerte Oliven
kr. 79,-
Løkringger (5 stk)
kr. 59,-
Kylling nuggets (5 stk)
kr. 65,-
Brød med aioli
kr. 65,-
Pommes frites
kr. 59,-
Søtpotet frites
kr. 65,-
Aioli/chipotle/BBQ
kr. 35,-
Grønn salat, cherry og agurk
kr. 55,-
Dessert
Ostekake med Pasjonsfruktglasur
Krem, ost, vanilje og sitron servert med friske bær.
kr. 129,-
Fransk sjokoladetruffon
Krem, mørk sjokolade, toppet med marengs og ganache.
kr. 129,-
Sjokoladefondant med is
Sjokoladekake med myk kjerne og vanilje is.
kr. 149,-
Panna Cotta med bringebærsaus
Italiensk dessert av fløte og vanilje, bringebærsaus og friske bær.
kr. 129,-
