Menyen

Fra grillet kjøtt til fersk sjømat, tilbyr vi et mangfoldig utvalg av alternativer som fanger essensen av Middelhavet.

wave - white

Østers 3/6/12

Fin de claire oysters serveres med sitrusdressing og sjalottløk.

kr. 155/295/575,-

BløtdyrSkalldyr

Carpaccio

Rå, tynne skiver av okse indrefilet, parmesan ost, ruccola, cherrytomat og pinjekjerner.

kr. 225,-

SulfittNøtterMelk

Caprese di bufala

Bøffel mozzarella, cherry tomat og fersk basilikum.

kr. 195,-

SulfittNøtterMelk

Kamskjell

Pannestekt kamskjell, potetpure med bisquesaus og chili.

kr. 225,-

GlutenSkalldyrFiskSulfittSelleriMelkKrepsdyr

Blåskjell

Hvitvindampede blåskjell i tomatsause, pommes frites og aioli.

kr. 235,-

BløtdyrEggSulfittSkalldyr

Kongereker

4 sauterte argentinske reker i bisquesaus.

kr. 205,-

FiskSulfittSkalldyr

Fiskesuppe

Kremmete suppe av laks, kveite, scampi og blåskjell servert med brød.

kr. 195,-

BløtdyrFiskSulfittMelkGlutenSkalldyr

Antipasto Misto

Blandet italiensk spekemat, ost, marinerte oliven og fiken kompott, servert med brød.

kr. 235,-

SvoveldioksidSulfittNøtterMelkGluten

Linguine Allo Scoglio

Pasta med argentinske reker, scampi, blåskjell i tomatsaus og persille.

kr. 289,-

BløtdyrFiskSulfittGlutenSkalldyr

Linguine Pesto e Gamberi

Pasta med scampi, pestosaus og cherry tomat.

kr. 275,-

BløtdyrFiskSulfittNøtterMelkGlutenSkalldyr

Tagliatelle Piemontese

Båndpasta med okse indrefilet, grønnsaker, fløtesause og parmesan ost.

kr. 289,-

SulfittMelkGlutenEgg

Tagliatelle al Pollo

Båndpasata med kylling, bacon, fløte og parmesan ost.

kr. 275,-

EggSulfittMelkGluten

Risotto di Mare

Risotto med argentinske reker, scampi og blåskjell.

kr. 309,-

SulfittSkalldyrBløtdyrFisk

Risotto ai Porcini

Risotto med steinsopp, parmesan ost og trøffel olje.

kr. 309,-

SulfittNøtterMelk

Hummer (halv)

Urtesmør hummer servert med grønnsaker.

kr. 475,-

FiskSulfittMelkSkalldyr

Kveite

Vilt kveite med potetpure, lakserogn, confiterte cherry tomater og asparges i Beurre blanc saus

kr. 469,-

FiskSulfittMelk

Dorada

Dorada servert med frisk salat, sitrondressing og pommes frites.

kr. 399,-

FiskSulfittSelleriMelk

Skalldyrsfat (min 2 pers)

En hel hummer, 4 sjøkreps, 4 argentinske reker, vongole og blåskjell servert med pommes frit og aioli.

kr. 1900,-

EggFiskSulfittMelkSkalldyrBløtdyr

Okse indrefilet

Okse indrefilet servert med bakt amandine potet, asparges og confiterte cherry tomat. Rødvinssaus eller Soppsaus.

kr. 449,-

SulfittMelkGluten

Lammecarre

Lammecarre servert med potetpure, grønnsaker og rødvinssaus.
Røvinssaus.

kr. 419,-

SulfittMelk

Andebryst

Andebryst servert med sautert pak choi, sesamfrø og appelsin -og honning saus.

kr. 399,-

MelkGlutenSulfittNøtter

Grillet ribbein

Ribbein av svin servert med salat og pommesfrites.
BBQ saus.

kr. 299,-

SulfittSoyaSennepNøtterMelkGluten

Mix Grill (min 2 pers)

Indrefilet, andebryst, kyllinglår, lammecarre, italiensk salsiccia servert med baktepoteter og grønnsaker.
Rødvinssaus, Soppsaus og appelsin- og honningsaus.

kr. 995,-

MelkSulfitt

Panorama’s burger

Biffburger, cheddar ost, bacon, salat, tomat, sulteagurk og chipotledressing. Servert med pommes frites og løkringer.

kr. 279,-

EggSvoveldioksidSulfittSoyaSelleriMelkGluten

Kylling burger

Kyllingburger, salat, tomat og aioli dressing. Servert med pommes frites.

kr. 259,-

SoyaGlutenEggSulfitt

Cæsarsalat

Romano salat, kyllingbryst, caesardressing, bacon, cherry tomat, agurk og krutoner.

kr. 239,-

MelkKrepsdyrGlutenMustardBløtdyrEggFiskSulfittSoya

Chevre salat

Mix salat med karamelisert chevre ost, rødbetedressing, cherrry tomater, valnøtter og honning.

kr. 239,-

SoyaNøtterMelk

Scampisalat

Romanosalat, scampi, cherry tomat, agurk, caesardressing og kruntonger.

kr. 239,-

GlutenSkalldyrMustardEggFiskSulfittSoyaMelk

Calabrisella

tomat saus, mozzarella ost, salame piccante, n’duja italiensk pølse. AL: GL, L, S

kr. 209,-

GlutenLupiner

Caprino

omat saus, mozzarella ost, kokt skinke, chevrè ost, ruccola, cherrytomat. AL: GL, L, S

kr. 219,-

GlutenLupiner

Quattro formaggi

mozzarella ost, parmasan ost, gorgonzola ost, taleggio ost, pecorino ost.

kr. 209,-

GlutenLupiner

Panorama’s

tomat saus, mozzarella ost, hvitløk, Argentinske villreker, blåskjell, vongole, persille.

kr. 225,-

GlutenLupinerSkalldyrFisk

Carne

tomat saus, mozzarella ost, biff indrefilt, rødløk, chilli, gorgonzola ost. AL: GL, L, S

kr. 219,-

GlutenLupiner

Parma

tomat saus, mozzarella ost, parmaskinke, ruccola, cherrytomat, parmesan. AL: GL, L, S

kr. 225,-

GlutenLupiner

Buffala

tomat saus, bøffel mozzarella, ruccola, cherrytomat, maldonsalt. AL: GL, L, S

kr. 225,-

GlutenLupiner

Vegetariana

tomat saus, mozzarella ost, dagens grønnsaker (spør servitør). AL: GL, L, S

kr. 209,-

GlutenLupiner

Tre salumi

tomat saus, mozzarella ost, bacon, skinke, salame piccante, rødløk. AL: GL, L, S

kr. 225,-

GlutenLupiner

Nachos med guacomole

kr. 139,-

Marinerte Oliven

kr. 79,-

Løkringger (5 stk)

kr. 59,-

Kylling nuggets (5 stk)

kr. 65,-

Brød med aioli

kr. 65,-

Pommes frites

kr. 59,-

Søtpotet frites

kr. 65,-

Aioli/chipotle/BBQ

kr. 35,-

Grønn salat, cherry og agurk

kr. 55,-

Ostekake med Pasjonsfruktglasur

Krem, ost, vanilje og sitron servert med friske bær.

kr. 129,-

GlutenEggSoyaSennepSelleriMelkKrepsdyr

Fransk sjokoladetruffon

Krem, mørk sjokolade, toppet med marengs og ganache.

kr. 129,-

MelkGlutenLupinerEggFiskSvoveldioksidNøtter

Sjokoladefondant med is

Sjokoladekake med myk kjerne og vanilje is.

kr. 149,-

EggMelkGluten

Panna Cotta med bringebærsaus

Italiensk dessert av fløte og vanilje, bringebærsaus og friske bær.

kr. 129,-

EggMelk

Spaghetti bolognese

Spaghetti med bolognesesaus og parmesan ost.

kr. 125,-

SulfittMelkGluten

Burger 100g

Biffburger, chedar ost, ketchup og pommes frites.

kr. 119,-

SulfittSoyaNøtterMelkGluten

Kylling nuggets

6 kylling nuggets med pommes frites og ketchup.

kr. 109,-

SoyaSelleri